انواع پودر دام و طیور و آبزیان علاوه بر پروتئین حیوانی بالایی که دارند، از قیمت بسیار مناسبی برخوردار هستند. به خاطر ویژگیهایی که این پودرها دارد، جایگزین سویا، ذرت و… در جیره غذایی حیوانات شده است. اصولاً پودر به موادی گفته میشود که جامدات را توسط دستگاه های آسیاب، تبدیل به پودر میکند. انواع پودرهای دامی به پودرهایی گفته میشود که دارای مواد مغذی بسیار زیادی هستند. این پودرها در انواع متعددی و برای حیوانات مختلفی تولید میشود. علامت اختصاری این پودرها با یکدیگر متفاوت است. از انواع پودر میتوان به پودرهای گوشت، ماهی و پودر مرغ اشاره کرد.
🔸🔹 پودر گوشت 🔸🔹
پودر گوشت جزو مواد اصلی در تغذیه دام و طیور محسوب میشود. این پودر با نام تجاری Meat mill یا Meat Flour شناخته میشود و از گوشت حیواناتی که برای انسانها قابل مصرف نیست، تولید میشود. این پودرها علاوه بر پروتئین حیوانی بالایی که دارند، از قیمت بسیار مناسبی برخوردار هستند. به خاطر ویژگیهایی که پودر گوشت دارد، جایگزین سویا در جیره غذایی حیوانات شدهاست. مقدار مصرف این محصول برای گاو، باید به مقدار مشخصی باشد. مصرف زیاد پودر گوشت در گاو باعث مبتلا شدن به جنون گاوی میشود.
🔸🔹 پودر مرغ 🔸🔹
پودر مرغ از ضایعاتی که بعد از کشتار طیور، از آنها به جا میماند مانند سر، روده، پوست و… به دست میآید. بعد از کشتار طیور، این موارد کنار گذاشته شده و بعد به صورت بخارپز پخته می شود و سپس خشک و به صورت پودر در میآیند. پودر مرغ دارای سطح بالایی از پروتئین و اسیدآمینه است و باعث تامین مواد مغذی بدن حیوانات میشود. این پودر، محصول بسیار مناسبی برای خوراک دام و طیور، مخصوصاً دامهای شیری است. از این محصول برای مصارف خوراکی حیوانات خانگی مانند ماهی و مرغ میتوان استفاده کرد.
🔸🔹 پودر ماهی 🔸🔹
پودر ماهی از نظر متخصصان علوم غذایی دام، یک غذای کامل و با کیفیت محسوب میشود. این پودر اصولاً از ماهیهای دریایی مانند میتو و ساردین درست شدهاست. نام تجاری پودر ماهی Fish meal است. این پودر حاوی مقدار زیادی چربی، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و میزان کربوهیدرات این محصول بسیار کم است. پروتئین موجود در این پودر اصولاً بین ۶۰ تا ۷۰ درصد است. علت اهمیت زیاد این پودر، وجود مواد مغذی مثل امگا ۳ و لینولئیک است. نگهداری از این پودر به علت کپک زدن و تولید مایکوتوکسینها، کمی دشوار است.
🔸🔹 پودر چربی 🔸🔹
یکی از انواع پودر دام و طیور و آبزیان، پودر چربی است. علت استفاده از این پودر، به خاطر تامین انرژی دام می باشد. به همین علت، پودر چربی را در جیره غذایی حیوانات به کار میبرند. در این مکمل، حدود ۹۹.۵ درصد چربی وجود دارد. این پودر در خوراک دام، به خصوص دامهای شیری اهمیت بسیار زیادی دارد. زیرا باعث افزایش حجم شیر تولید شده میشود. از خصوصیات دیگر این پودر میتوان به بهتر شدن فرآیند تولید مثل دام و افزایش میزان چربی خالص در شیر گاو اشاره کرد. از این مکمل میتوان برای خوراک طیور هم استفاده کرد.
🔸🔹 پودر استخوان 🔸🔹
پودر استخوان، از ضایعات استخوانهای دام و طیور درست میشود و برای مصارف انسانی مناسب نیست. این پودر حاوی انرژی بالایی است و باعث تامین پروتئین، فسفر و کلسیم موردنیاز دام و طیور میشود. این پودر باعث هضم شدن راحت غذا و خوش خوراکی حیوان خواهد شد. بدین صورت که این پودر باعث میشود اشتهای حیوانات افزایش یابند و در نتیجه موجب افزایش وزن شود. بهترین پودر استخوان، پودری است که در دمای بالا و در فضای عاری از هرگونه میکروب تولید شود و از قیمت مناسب و کیفیت بالایی برخوردار باشد.
🔸🔹 پودر خون 🔸🔹
پودر خون یا blood powder از انواع پودر دام و طیور و آبزیان است. این پودر، از خون دام و طیور کشته شده در کشتارگاه به دست میآید. پس از جمع آوری، خشک شده و پس از خشک شدن به صورت پودر در میآید. پودر خون یک منبع پروتئینی عالی برای جیره دام و طیور است. این پودر فقط در کشتارگاهی تولید میشود که از تجهیزات پیشرفتهای برخوردار بوده و دارای محیط کاملا بهداشتی هستند. بسیار مهم است که این محصول در محیط بهداشتی تولید شود و باید در دمای ۱۰۰ درجه حرارت دیده باشد تا هیچگونه میکروبی درون آن نباشد.
🔸🔹 پودر مکمل مرغ گوشتی 🔸🔹
پودر مکمل مرغ گوشتی، مجموعهای ریز مغزیهای موردنیاز پرندگان می باشد که به روش متعادل و فرموله شده، توسط کارخانجات تولیدکننده انواع پودر دام و طیور و آبزیان تولید میشود. اصولاً این پودرها نسبت به نژاد مرغ گوشتی و با توجه به شرایط پرورش نوع مرغ، در انواع مختلف و با روشهای متفاوت تولید میشود. نوع نژاد مرغ، روی نوع مکمل تاثیر میگذارد. برای مثال پودر مکمل نژاد کاپ با نژاد راس متفاوت است. یکی دیگر از خصوصیات تاثیرگذار بر روی مکمل، سن مرغ است که به دو دسته آغازین و پایانی مرغ گوشتی تقسیم میشود.
🔸🔹 پودر مکمل مرغ تخم گذار 🔸🔹
پودر مکمل مرغ تخم گذار، یکیدیگر از انواع پودر دام و طیور و آبزیان محسوب میشود و تاثیر زیادی روی رشد و تخم گذاری این نوع پرنده دارد. با توجه به حساسیت بالایی که پرورش مرغ تخم گذار دارد، نباید از مواد غذایی که بر رشد و تخم گذاری آن تاثیر گذار است، غافل شویم. کمبود مواد مغذی در تغذیه این پرنده، میتواند باعث کم شدن وزن یا تلف شدن مرغ شود. از نکات بسیار مهم در مصرف مکملهای مرغ تخم گذار، توجه کردن به سن و وزن مرغ است و باید نسبت به این دو فاکتور میزان مکمل را کم و زیاد کرد.